
На самом деле, чай делают из листьев дерева Camellia sinesis, которое вполне может в диком состоянии достичь высоты десять метров. В культурных условиях его подрезают до размера куста, чтобы было проще собирать листья. Читать далее
Чай – это один из самых популярных и потребляемых горячих напитков в мире, (кит. ? — «ча?» на пекинском и гуандунском диалекте, «те?» на амойском и «тцай-е» на тайваньском) — напиток, получаемый варкой, завариванием или настаиванием листа чайного куста, который предварительно подготавливается специальным образом. Чаем также называется сам лист, предназначенный для приготовления этого напитка. Иногда слово «чай» используют и в качестве названия чайного куста — вида растений рода Камелия семейства Чайные; в ботанической научной литературе для этого вида обычно используется название камелия китайская (Camellia sinensis). Чтобы процесс приготовления чая не был таким скучным и банальным, можно воспользоваться каким-нибудь креативным заварником.
Данный интересный держатель для пакетиков чая — дело рук дизайнера Гордона Адлера, которое приуроченно к 100-летнему юбилею гибели Титаника.
Житель Тайланда с профессионализмом опытного бармена занимается приготовлением местного чая Тех-Тарик. Читать далее