В России, Украине и многих зарубежных странах настолько любят пельмени, вареники и галушки, что не только их едят, но и устанавливают им памятники.
В Украине очень распространены вареники, которые здесь готовят с мясной, творожной, фруктовой и овощной начинками. Потому неудивительно, что именно здесь в городе Черкассы расположен известнейший памятник варенику, установленный в 2006 году. Он называется «Казак Мамай и вареник-полумесяц». Выглядит он как фигура сидячего казака Мамая на фоне огромного вареника. В одной руке он держит котелок с этим блюдом, а рядом с ним стоит стакан и бутылка с украинской горилкой. Автором памятника является черкасский художник Иван Фризер.
Читать далее →