Хорошая новость для каждого космонавта! Замороженные обезвоженные космические продукты питания благодаря астронавту Скотту Келли могут скоро уйти в прошлое. Скотт впервые в истории вырастил в космосе цветок.

Келли не новичок в космическом растениеводстве. В прошлом году он вырастил на борту интернациональной космической станции лук. Сейчас космонавт вырастил в своем невесомом садике циннию – съедобный цветок, часто использующийся в приготовлении салатов.

Учитывая, что космонавты часто в основном зависят от замороженных обезвоженных продуктов питания, этот эксперимент может оказаться жизненно важным для будущих космических миссий и позволит расширить исследования космоса.

НАСА надеется повторить успех в 2018 году, вырастив в космосе помидоры. В таком случае останется только придумать салатную заправку, которая не будет разлетаться в невесомости.