У очень многих людей до сих пор запах свежеиспеченного хлеба ассоциируется со спокойствием и домашним уютом. Сейчас среди людей стало модным выпекать хлеб дома, используя хлебопечки. И, по мнению специалистов, это правильно, потому что запах свежего хлеба влияет на настроение и состояние людей. Вдыхая его, они становятся добрее.

В Бретани как-то раз провели не совсем обычный эксперимент. В одном из супермаркетов люди, которых специально наняли, роняли свои вещи в разных отделах магазина, после чего внимательно наблюдали за реакцией покупателей. В итоге оказалось, что наиболее дружелюбными и отзывчивыми оказались те люди, которые стояли рядом с лотками со свежеиспеченным хлебом. В принципе, выпекать хлеб дома – не такой уж плохой способ создать мирную и уютную атмосферу в семье.